Colección Gómez Fregoso
Titulo | Autor | Año | Editorial | Edición | Tipo | Ejemplares | Clasificación |
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Fisiologia del gusto o meditaciones trascendente | A. Brillat- Savarin | 1987 | Aguilar | Primera | Libros Gomez Fregoso | 1 | |
La Tierra caliente de Michoacán | José Eduardo Zárate Hernandez | 2001 | Colegio de Michoacán | Primera | Libros Gomez Fregoso | 1 | |
Especilaidades de Italia. El arte en la cocina | Claudia Piras y Eugenio Medagliani | 2000 | Koneimann | Primera | Libros Gomez Fregoso | 1 | |
Libros de guisados manjares y potajes intitulado libro de cozina de Puerto de Nola cocinero mayor de su magestad el Rey Don Fernando de Naples | Anónimo | 1971 | Espasa | Primera | Libros Gomez Fregoso | 1 | |
Guia internacional del Bar | Michael Jackson | 1986 | Gráficas Ramón Sopena | Segunda | Libros Gomez Fregoso | 1 | |
Dichas y dichos de la gastronomia insólita mexicana | Fernando Díez de Urdanivia | 2003 | Luzam | Primera | Libros Gomez Fregoso | 1 | |
Pinoculus latinus | C. Collodi | 1962 | Le Monnier | Primera | Libros Gomez Fregoso | 1 | |
Physiologie du Gout | Brillat- Saverin | 1996 | Champs Flammarion | Primera | Libros Gomez Fregoso | 1 | |
Vino tinto | Michael Edwards | 1998 | Erergreen | Primera | Libros Gomez Fregoso | 1 | |
La cocina del cielo | Carmela Miceli | 2000 | Plaza & Janés | Primera | Libros Gomez Fregoso | 1 |