Miércoles 9 de Julio de 2025

Colección Gómez Fregoso

Titulo Autor Año Editorial Edición Tipo Ejemplares Clasificación
Fisiologia del gusto o meditaciones trascendente A. Brillat- Savarin 1987 Aguilar Primera Libros Gomez Fregoso 1
La Tierra caliente de Michoacán José Eduardo Zárate Hernandez 2001 Colegio de Michoacán Primera Libros Gomez Fregoso 1
Especilaidades de Italia. El arte en la cocina Claudia Piras y Eugenio Medagliani 2000 Koneimann Primera Libros Gomez Fregoso 1
Libros de guisados manjares y potajes intitulado libro de cozina de Puerto de Nola cocinero mayor de su magestad el Rey Don Fernando de Naples Anónimo 1971 Espasa Primera Libros Gomez Fregoso 1
Guia internacional del Bar Michael Jackson 1986 Gráficas Ramón Sopena Segunda Libros Gomez Fregoso 1
Dichas y dichos de la gastronomia insólita mexicana Fernando Díez de Urdanivia 2003 Luzam Primera Libros Gomez Fregoso 1
Pinoculus latinus C. Collodi 1962 Le Monnier Primera Libros Gomez Fregoso 1
Physiologie du Gout Brillat- Saverin 1996 Champs Flammarion Primera Libros Gomez Fregoso 1
Vino tinto Michael Edwards 1998 Erergreen Primera Libros Gomez Fregoso 1
La cocina del cielo Carmela Miceli 2000 Plaza & Janés Primera Libros Gomez Fregoso 1

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